Château de Gaure
Notre histoire
Voici près de 15 ans que Gaure s’est emparé de moi ; il m’inspire, m’héberge et me nourrit pour lui laisser mon empreinte, le souvenir de mes émotions vécues.
Nous sommes enracinés dans Gaure dans cette terre nourricière qui a déjà 1000 ans d’histoires qu’elle garde secrètement en elle. Nos vins expriment cette magie, une transformation d’un simple fruit en produit complexe. Hier mon père, aujourd’hui guider vers des gestes innés et ancestraux dans la fabrication de vins d’exception.
Pierre Fabre
2006
Chère Madame, Cher Monsieur, Nous avons récemment eu l’occasion d’ouvrir une bouteille de vos vins «Pour mon Père» (1500 ml) datée de 2011. N’ayant pourtant pas la cave idéale pour la conservation du vin dans ma maison, je puis vous dire que votre vin n’était pas moins excellentissime! :-))) Nous sommes vraiment ravis, avec toutes nos félicitations. Et quel beau Domaine!
Moment de partage très fort. Le propriétaire à pris de son temps (nous n'avions pas pris de rendez-vous) pour nous faire visiter le domaine, nous expliquer en détail l'élevage de son vin bio. C'est aussi un artiste passionné. Nous avons hâte de goûter ses vins rouge et blanc. Rendez lui visite son travail est très intéressant. Merci beaucoup M. FABRE pour ce moment. Bonne continuation.
Excellente visite et moment de partage dont nous nous rappellerons longtemps! Nous avons eu la chance de visiter les lieux, les caves et de goûter à de très bons vins. Pierre a été très accueillant, sympathique, généreux et nous a partagé son expérience avec passion. Nous sommes plus qu’heureux de notre visite et nous reviendrons sans hésitation! Encore merci pour tout et à bientôt.
Visite super agréable le personnelle et génial recommandation vraiment super 😊